นิทรรศการและประชุมวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว ปี 2552
• “Post harvest 2009 :Exhibition and Conference”
กระทรวงเกษตรฯ ร่วมกับ IRRI สมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย และสมาคมโรงสีข้าวไทย จัดงานนิทรรศการและประชุมวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวปี2552 "Post harvest 2009:Exhibition and Conference” ณ ห้อง Plenary Hall 1 และ 2 ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพฯ โดยมีนายธีระ วงศ์สมุทร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดงาน คาดว่ามีผู้เข้าร่วมงานจากภาครัฐและเอกชนในและต่างประเทศกว่า 400 คน นายประเสริฐ โกศัลวิตร อธิบดีกรมการข้าว เปิดเผยว่า กรมการข้าวได้รับมอบหมายจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ให้เป็นเจ้าภาพร่วมในการจัดงานดังกล่าว โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่ความก้าวหน้าของวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว และสร้างเครือข่ายงานวิจัยและพัฒนาด้านวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวในระดับนานาชาติ เพื่อลดการสูญเสียของผลผลิตข้าว รวมทั้งสร้างความเชื่อมั่นเกี่ยวกับคุณภาพและความปลอดภัยของข้าวจากกระบวนการแปรรูป การเก็บรักษา ไปจนถึงผู้บริโภค รวมทั้งเป็นเวทีสำหรับผู้ลงทุนและผู้ผลิตจากทุกภูมิภาคในการแสวงหาโอกาสในการลงทุนและการพัฒนาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว อธิบดีกรมการข้าว กล่าวต่อไปอีกว่า ภายในงานมีกิจกรรมมากมาย ประกอบด้วย นิทรรศการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว การประชุมเชิงปฏิบัติการของผู้แทนจากองค์กรในประเทศและต่างประเทศ การแลกเปลี่ยนประสบการณ์ของภาคธุรกิจอุตสาหกรรมในภูมิภาคเอเชียและอื่นๆ การนำเสนอผลงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว และการดูงานภาคสนาม
ทั้งนี้ประเด็นของการประชุมวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว แยกเป็น 4 หัวข้อหลัก ประกอบด้วย:
(1) การสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว คุณภาพ และการตลาด (Postharvest losses, Quality and Markets)
(2) การบริหารจัดการและวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว (Postharvest Management and Technology)
(3) การใช้ผลิตภัณฑ์จากข้าว (Rice by-product Utilization)
(4) ผลการวิจัยการตลาด (Commercialization of research results and services)
สำหรับผู้เข้าร่วมงานประกอบด้วยองค์กรจากประเทศไทยและต่างประเทศ ซึ่งเป็นนักวิชาการ ผู้เชี่ยวชาญ และผู้ประกอบการ อาทิ Agricultural Engineering Department ประเทศสาธารณรัฐอินโดนีเซีย Agricultural Machinery Manufacturer Distributor Association ประเทศสาธารณรัฐฟิลิปปินส์ Annamalai University ประเทศสาธารณรัฐอินเดีย Asia Rice Foundation เป็นต้น ผู้สนใจข้อมูลเพิ่มเติมสอบถามรายละเอียดได้ที่กรมการข้าว โทรศัพท์ 025793856 หรือ www.post-harvest.org
No comments:
Post a Comment